Mantı ve börek sofralarımızın vazgeçilmezleri. Biz de bu özel karışımı hazırlarken, geleneksel lezzetlerden ödün vermeden bedenimize iyi gelecek bir çözüm sunmak istedik.
Mantı ve börek gibi incelik isteyen tariflerde glutensiz hamurun tutup tutmayacağı, açılıp açılmayacağı gibi endişeler artık geçmişte kaldı.
Bu özel karışımımızla incecik açılan, kolay şekil alan ve kıvamını pişene dek koruyan glutensiz hamurlar yapabilirsiniz.
Bu özel karışımımızı oluştururken, sadece glutensiz olmasıyla yetinmedik; kullandığımız her içeriğin bedenimize iyi gelmesine odaklandık.
Düşük glisemik indeksli, kompleks karbonhidratlar içeren, yüksek lifli ve bitkisel protein açısından zengin bir karışım hazırladık.
İçindekiler
Sorgum unu, karabuğday unu, karnıyarık otu tozu, tuz.
İlave Edilecek Malzemeler
180 ml (1 su bardağı) su
Yarım çay bardağı elma sirkesi
